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        汕尾吃海鮮游記

        編輯:yxy 時間:2018-08-06 11:10:51 瀏覽量:

        在廣州工作的小伙伴有福了,在廣州坐車兩個小時就可以去汕尾,在汕尾最出名的就是海鮮啦,汕尾的海鮮在廣東都是排得上名次的,不僅僅地新鮮度,汕尾做的海鮮就很好吃。小編寫下這次去汕尾的吃海鮮游記,大家且聽說說汕尾的海鮮。

        城區的街道平時并沒有太多人,只是在上下班和學生放學的高峰期,會偶有熙攘。

        汕尾吃海鮮游記

        天很干凈,幾乎聞不到汽車尾氣的味道,倒是能感受到空氣里和著海水淺淺的腥咸。難怪長調查片《穹頂之下》出來后,朋友圈就有一片邀請柴靜去汕尾居住的聲音。

        遠處的捕魚船一摞摞列在海面,這些感官,已經在挑逗味蕾——吃海鮮,就要在產海鮮的地方才有感覺。

        汕尾吃海鮮游記

        一吃遍廣東的朋友說,廣東海鮮最正點其實是汕尾,雖長相并無差別,但這里產的,口感就是更飽滿些,有稱之為鮮之味。比如鮑魚,隨便一個檔口去挑,品相都很好,豐腴而鮮嫩,無論是何種蒸法,入口都酥松筋彈,鮮香的鮑汁會順著你的嘴角流下。

        汕尾吃海鮮游記

        蝦姑排列在粉條上,直接上鍋蒸。蝦姑個大,服務員還會將背部的蝦皮剝開,這對不會吃的人來說是一道好福利。

        汕尾吃海鮮游記

        朋友說,汕尾最有名的海鮮產品之一是咸蝦姑,用鹽、醬油、醋、香菜、蒜泥、辣椒等佐料腌制上一段時間,直接生吃。吃的時候能看到蝦腿還在微微跳動,入口的蝦肉爽滑極了,能讓人吞下舌頭!

        貝類也能用咸蝦姑的做法腌制出來,口感同樣鮮甜,完全沒有腥味。

        汕尾吃海鮮游記

        看起來很像豆腐的海膽,也有和豆腐一樣的鮮嫩口感。

        汕尾吃海鮮游記

        還有很多種不知名的小魚,或煎或蒸。汕尾的海魚品種實在太多了,這種小小的最原生態,口味也最好。朋友說這種小小的魚不會是人工飼養的,因為成本太高沒必要。

        汕尾吃海鮮游記

        小編吃海鮮是一定不會采取哪種用很多調料的烹飪手法,現在出大批量的調料,做成的菜品已經失去了它原本的味道,小編覺得不要失去食物本真,食物本身是有自己的味道。喧賓奪主就不好啦!那么,你喜歡吃海鮮嗎?

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